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 秋の体重事情と最近の夕飯
三連休皆様楽しみましたか~?

我が家はちょっとした都合で海を預けたので、またまた某所に食料集めに行ったり、久々にボーリングしたり、買い物したりと、いつもよりはまったりめの三連休を楽しみましたニコニコ

あ、海はすぐに帰ってきて、家で爆睡してましたがDASH!

最近寒くなってきたので、タオルや毛布の上でちょっと丸まり気味!?
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柔らかいやつめ…





さて、久々に最近のご飯を。

写真を撮ったり撮らなかったりなので、日にちが微妙…


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旦那さんのリクエストでクリームパスタ。

チキンとホワイトソースは合いますなぁクラッカー


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サバの照り揚げ…????

なんて言うんでしょう?

サバをしょうゆ、にんにく、酒を混ぜたものに漬けて、小麦粉をまぶして揚げましたパー

外はさくさくで中はさばの油がしみでておいしかったです。

…が、斜め上のかぼちゃの煮つけ失敗あせる

こりはひどい、崩れてしまった叫び

きのこ汁はおいしゅうございましたDASH!




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この日はいつの夕飯だったか覚えています!!

イタリアンフェアに行った次の日ですDASH!

豚ばら肉のバルサミコ酢ソースがけとバーニャカウダ、生ハム、フォッカッチャです。


フォッカッチャって一度作ってみたかったんだけど、予想以上にボリュームが出た!!!

ので、少し残して次の日に持ち越し。

バルサミコ酢ソースは肉を焼いた後のフライパンに適当にバルサミコ酢、蜂蜜少々、塩コショウを入れてひと煮たちさせたもの。(確か)

バルサミコ酢ソース、よく実家のお母さんが作ってくれたので、久々に食べたくなったのでしたDASH!

でも、母の味とは少し違う…?かなぁ???

あ、イタリアンフェアで買った生ハムはウマーーーーでしたラブラブ!

一緒に買ったペコリーノチーズと食べて、さらにウマーーーーでした。

が、食べきらなかったので、やっぱり次の日に持ち越し。



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んで、持ち越された生ハムのパスタ。

でもいまいちだった気が…ショック!失敗失敗。

旦那さんはおいしいと言ってくれたけどあせる

あ、生ハムはもちろんおいしかったですDASH!


スープは確かジャガイモと玉ねぎのスープ。

最近は野菜をブイヨンスープで柔らかくなるまで煮込む→フードプロセッサーにかける→もう一度火にかけて生クリームor牛乳を入れる→塩コショウで味付け

これで大体おいしい野菜スープができるかと。。。

適当万歳!!


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確か前の日に羽つき焼きギョーザを作ったのですが、その写真はなぜかなく、次の日の水ギョーザ…

でも温まっておいしかったです音譜

カボチャのチーズ焼きはカボチャをオイルで柔らかくなるまで揚げ焼きにして、最後にチーズをのせ、塩コショウしたら蓋をしてチーズが溶けるまで蒸し焼きにDASH!




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そして最後に昨日のご飯DASH!

三連休中に調達してきた、淡路産玉ねぎ淡路産カブですひらめき電球

そうです、三連休の初日はまたまた淡路島に行ってきました音譜

もちろん、アジも釣ってきて、タタキにしましたニコニコ(そしてなぜかまた写真がない)



もうカブの季節ですね~得意げ

市場に行くとちゃんと旬の野菜がわかっていいですアップ

もうきゅうりやナスは売ってなくて、季節の移り変わりを感じました。

カブは結婚して初めて料理するのですが、母がよく作っていたイメージでとろとろ煮物にしました。

葉っぱも使うととってもおいしいラブラブ

最後に片栗粉を溶いたのを入れて餡状にしたのでとても熱々で食べやすくなりました。



淡路産の玉ねぎはそのまま食べてもおいしいくらいなので、今回はシンプルに蒸して、ポン酢とごま油をよく混ぜたものをかけて食べましたひらめき電球

最近、おいしい玉ねぎ求めて淡路島に行くのが幸せ…

ステキな場所ですラブラブ!




んで、私は今までの傾向からいくと、夏に痩せて秋になるとめちゃめちゃ太る、なかなかダメダメな体質だったのですがあせる

この秋は…




太っていないラブラブ!

台湾でかなり食っちゃ寝してたので、ヤバイなぁと思っていたのですが全然問題なしDASH!

ここ最近も食べる量が増えた気がしたのですが、全く増えてませんでした!!

やったやったーーーっクラッカー

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…やっぱりこの子のおかげかな???

しかし、この子は太りました叫び

人間のものは絶対にあげたことないのに!!!

散歩は欠かしたことないのに!!!

これが老化なのかしら???汗

…というわけで、この秋は海が太りました。



鼻がハート型U`ω´Uワフッ
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【2008/11/25 19:35 】 | だめっこグルメ | コメント(0) | トラックバック(0) | page top↑
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